Tagliatelle de peru carilado
TM6 TM5 TM31

Tagliatelle de peru carilado

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Ingredients

  • 5 g gengibre fresco
  • 1 malagueta vermelha (opcional)
  • 2 dentes de alho
  • 1 c. chá de açúcar amarelo
  • 5 g amido de milho
  • 2 c. chá de caril em pó
  • 50 g vinho do Porto
  • 2 c. chá de sal
  • 400 g bifes de peru cortados em tiras
  • 1200 g água
  • 500 g massa tipo tagliatelle
  • 30 g azeite
  • 100 g alho-francês cortado em rodelas
  • 100 g presunto fatiado cortado em tiras
  • 100 g ervilhas de quebrar

Nutrition
per 1 dose
Calories
2004 kJ / 479 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
63 g
Fat
10 g

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