Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

15 rebanadas

Ingredients

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 2.05 g

Calories 352 kJ / 84 kcal

Fat 2.34 g

Fibre 0.74 g

Carbohydrates 13.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Panes creativos 12 Recipes
Spain

Panes creativos 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 159 37 Recipes
Spain

You might also like...

Baguettes parisiennes

15 h 30min

Baguette sin gluten

2 h

Panecillos de espelta

16 h 30min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1 h 40min

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 h 50min

Nan (Pan persa)

1 h 45min

Naan (pan hindú)

2 h

Pan integral con linaza

29 h

Pan de centeno con masa agria

154 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 h 50min

Bagels sin gluten

1 h 50min

Panecillos bretzel

5 h 30min

Show all

Show all