Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1298 kJ / 310.2 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Involtini di carne al Varoma
40 min
Pollo con salsa ai peperoni
55 min
Scaloppine di vitello al limone
25 min
Involtini di vitello
35 min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min
Salsiccia al primitivo
50 min
Pollo in umido ai funghi
50 min
Vitello alla pizzaiola
35 min
Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
55 min
Scaloppine alla pizzaiola
25 min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 min