Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

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Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

di pomodori maturi
300 g
acqua bollente
di Parmigiano Reggiano, a pezzi
150 g
di cimette di cavolfiore
200 g
cipolla in quarti
1
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
20 g
di riso Carnaroli
150 g
di brodo vegetale
200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 377 kcal / 1577.1 kJ

Protein 19 g

Fat 15.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 7.1 g

Sodium 545.7 mg

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