Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

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Prep. 30min
Total 2 h
10 porzioni

Ingredients

  • di zucchero
    150 g
  • di burro a tocchetti
    100 g
  • di farina tipo 00
    220 g
  • di mandorle pelate
    50 g
  • uovo
    1
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero vanigliato
    10 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    125 g
  • di mascarpone
    200 g
  • di panna (30-40% di grassi)
    50 g
  • di estratto di vaniglia naturale
    10 g
    10 g di zucchero vanigliato
  • di infuso di ibisco concentrato
    5 g
  • di frutti di bosco misti
    300 g
  • di fiori edibili
    10 - 15 g
  • di menta fresca le foglioline
    10 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 461.1 kcal / 1929.1 kJ
Protein 6.9 g
Fat 31.1 g
Carbohydrates 40.1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 17 g
Sodium 175 mg

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