Gogoșele cu umplutură de ciocolată

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.7 18 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 50min

16 bucăți

Ingredients

Umplutura de ciocolată

ciocolată amăruie bucățele sau butoni
125 g
125 g ciocolată cu lapte, bucățele sau butoni
unt nesărat tăiat cubulețe
20 g

Aluat de covrigi (Pretzel)

lapte
110 g
unt nesărat tăiat cubulețe
15 g
drojdie uscată
1 ¼ linguriță
12 g drojdie proaspătă
ulei de măsline pentru uns
făină plus pentru presărat
175 g
zahăr brun deschis
25 g
sare
½ linguriță

Asamblare

apă caldă
700 g
bicarbonat de sodiu
60 g
zahăr extrafin
90 g
scorțișoară măcinată
3 lingurițe
unt nesărat tăiat cubulețe
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 1107 mg

Protein 2.2 g

Calories 664.9 kJ / 158.9 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30min

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

6 h 10min

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35min

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 h 40min

Cozonac

5 h

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2 h 30min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 h

Gogoși marocane

2 h 45min

Negresă cu caramel

1 h 20min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

No ratings

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 h 10min