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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan de queso brie y pera
Prep. 10min
Total 1 h
12 porciones
Ingredients
-
70 g de nuez de castilla, pelada
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100 g de queso Gruyère también puede ser Sprinz o Manchego
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100 g de queso Brie en cubos (2 cm)
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mantequilla para engrasar
-
100 g de mantequilla en dados (1 cm), más para untar
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70 g de leche
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60 g de crema para batir (30-40% grasa)
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3 huevos
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200 g de harina de trigo
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15 g de polvo para hornear
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1 cdita sal
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½ cdita nuez moscada en polvo
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200 g de pera pelado, cortado en dados (1 cm)
-
50 g de queso Gorgonzola dulce (suave)
-
250 g lechuga
Nutrition per 1 porción
Calories
358.8 kcal /
1501.1 kJ
Protein
11.4 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
25.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
13.2 g
Sodium
518.4 mg
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