Pachețele de vară, cu sos de arahide
TM6 TM5

Pachețele de vară, cu sos de arahide

(No ratings)

Ingredients

  • 1000 g apă, plus pentru înmuiat și uns
  • 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
  • 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
  • 1 linguriță zahăr extrafin
  • ½ linguriță sare de mare
  • 16 crevete crude, mari, decorticate
  • 40 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat rondele (2 mm)
  • 3 căței de usturoi
  • 120 g unt de arahide
  • 70 g sos de soia
  • 15 g sos sriracha (sos chilli)
  • 30 g zeamă de limetă
  • 3 linguri apă
  • 4 foi pentru pachețele de primăvară, din orez
  • 1 morcov, fâșii subțiri
  • ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
  • 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 50 g varză roșie, tăiată felii subțiri (2 mm)
  • 4 lingurițe ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs

Nutrition
per 1 bucată
Calories
780 kJ / 187 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
15.4 g
Fat
10.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes