Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 40min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
20 gramů čerstvého křenu
2 jablka větší, oloupaná, na kousky
250 gramů červené řepy možno i salát
130 gramů cibule
½ čajové lžičky soli
2 špetky černého pepře, mletého
3 - 4 polévkové lžíce octa
4 polévkové lžíce oleje
150 gramů crème fraîche
150 gramů bílého jogurtu
pažitka, čerstvá na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.75 g

Calories 1968 kJ / 470 kcal

Fat 27.35 g

Fibre 7.075 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pórkovo - bramborový nákyp

1 h 30min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

RAW řepný dortík

1 h 25min

Lilková pomazánka

50min

Zelné knedlíky

36min

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Rizoto trikolora

1 h 25min

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Anglické kedgeree

45min

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Cizrnová polévka se slaninou

40min