Bramborový salát s červenou řepou
TM5 TM6

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na čtvrtky, ve slupce
  • 20 gramů čerstvého křenu
  • 2 jablka, větší, oloupaná, na kousky
  • 250 gramů červené řepy, možno i salát
  • 130 gramů cibule
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 3 - 4 polévkové lžíce octa
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 150 gramů crème fraîche
  • 150 gramů bílého jogurtu
  • pažitka, čerstvá, na posypání

Nutrition
per 1 porce
Calories
1968 kJ / 470 kcal
Protein
8.75 g
Carbohydrates
47.2 g
Fat
27.35 g
Fibre
7.075 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes