Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g água
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g sêmola de trigo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 5 g folhas de salva fresca
- 200 g queijo ricota
- 250 g queijo mozarela cortado em pedaços
- 200 g corações de alcachofra em conserva picados grosseiramente (ver dica)
- Malaguetas em vinagre q.b. p/ guarnecer (ver dica)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1529.1 kJ / 365.5 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 497.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h
Bolinhas de batata-doce e frango (Baby-Led Weaning)
40min
Bolachas de macadâmia e chocolate
45min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35min
Gnocchi com curgete - TM6
45min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9h
Salada de frango e abacate
25min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1h 10min
Pão com caril de frango nyonya
2h 45min
Tarte tatin de marmelos
1h 20 min
Pão alemão
2h
Tarte de frutos de verão sem açúcar
25min