Search
Apfel-Gugelhupf

Apfel-Gugelhupf
3.8 78 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 30min
20 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Teig
  • Milch
    190 g
  • Butter in Stücken
    70 g
  • Zucker
    75 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Äpfel, säuerlich geviertelt
    200 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Zucker
    30 g
  • Zimt
    2 Msp.
  • Apfelsaft (siehe Tipp)
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Vanillepuddingpulver
    50 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrition per 1 Stück

Calories 170 kcal / 712 kJ
Protein 4 g
Fat 4 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 69 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Zwetschgen-Baiser-Kuchen

Zwetschgen-Baiser-Kuchen

3.5(17)

2 h

Apfel-Tiramisu-Torte

Apfel-Tiramisu-Torte

4.5(62)

9 h 30min

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

3.5(26)

2 h 25min

Carrot-Cheesecake

Carrot-Cheesecake

4(117)

1 h 30min

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

4(192)

10 h 20min

Apfel-Zimt-Zupfbrot

Apfel-Zimt-Zupfbrot

4.5(116)

2 h

Carina-Kuchen

Carina-Kuchen

4(94)

2 h 30min

Einfache Herrentorte

Einfache Herrentorte

4.5(96)

5 h 45min

Vanille-Blaubeer-Kuchen

Vanille-Blaubeer-Kuchen

4(85)

2 h 15min

Schnelle Erdbeer-Tarte

Schnelle Erdbeer-Tarte

3.5(60)

2 h

Schoko-Mandarinen-Kuchen

Schoko-Mandarinen-Kuchen

3.5(46)

1 h 20min

Blaubeer-Cheesecake

Blaubeer-Cheesecake

4.5(29)

8 h 20min