Pernas de frango assadas com molho de cerveja

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

4.5 202 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 doses

Ingredients

paprika
2 c. chá de
orégãos
½ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
pernas de frango c/ osso e c/ pele (1500 g aprox.)
6
cenoura cortada em pedaços (1 cm aprox.)
150 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
400 g
cogumelos frescos cortados em quartos
100 g
salsa
5 pés de
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (3-4 cm aprox.)
200 g
concentrado de tomate
10 g
cerveja
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1062.4 mg

Protein 89.2 g

Calories 5451.6 kJ / 1303 kcal

Fat 88.1 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 23.2 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Fusilli com frango no forno

Fusilli com frango no forno

35min

Frango pizzaiola com massa fresca

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Tiras de peru com molho cremoso

Tiras de peru com molho cremoso

45min

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

1 h 10min

Arroz de frango

Arroz de frango

50min

Arroz de cenoura

Arroz de cenoura

30min

Filetes de peixe com batata gratinada

Filetes de peixe com batata gratinada

1 h 10min

Frango com ratatouille

Frango com ratatouille

1 h

Coxas de frango com puré de cenoura

Coxas de frango com puré de cenoura

8 h 45min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1 h 10min

Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

1 h 10min

Frango à Gomes de Sá

Frango à Gomes de Sá

1 h 20min