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红咖喱鸭胸肉

红咖喱鸭胸肉
5.0 2 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 15min
4 人份
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Ingredients

  • 米粉
    100 克
  • 水 ，浸泡用
    适量
  • 油
    20 克
  • 洋葱 切丝
    200 克
  • 新鲜红辣椒 切片
    20 克
  • 红咖喱酱 依个人口味调整
    80 - 90 克
  • 综合蔬菜 花椰菜、西芹、南瓜等，切成约2厘米块
    300 克
  • 蘑菇 ，切片
    50 克
  • 水
    600 克
  • 鱼露
    20 克
  • 椰浆
    250 克
  • 带皮鸭胸肉
    2 块
  • 盐 ，用于调味
    适量
  • 黑胡椒粉 ，用于调味
    适量
  • 新鲜红辣椒 装饰用
  • 食用花 (optional) 装饰用

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 1086.3 mg
Protein 24.3 g
Calories 1905.4 kJ / 455.4 kcal
Fat 19 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 41.2 g

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