Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
- 1 limon, sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
- 4 - 5 dal taze nane, sadece yaprakları
- 4 - 5 dal maydanoz, sadece yaprakları
-
80
g soğan, dörde bölünmüş
or 80 g arpacık soğanı - 2 diş sarımsak
- 20 g sızma zeytinyağı
- 70 g ince bulgur
- 500 g su, bulgurları ıslatmak için
- 500 g kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
- 1 tk toz kimyon
- 1 tk toz kişniş
- 1 ¼ tk tuz
- ¼ tk karabiber
Harissalı Yoğurt Sosu
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal taze nane, sadece yaprakları
- ½ tk tuz
- 20 g limon suyu
- 200 g süzme yoğurt, yoğun kıvamlı
- 1 yk harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
- 5 küçük hamburger ekmeği
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1113.7 mg
Alternative recipes
Erik Clafoutis
No ratings
Limon ve Bal Soslu Meyve Tabağı
No ratings
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55 分
Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez
1小時 10 分
Zeytinli Köfteli Spaghetti
40min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50 分
Cheesecake (Pişmeyen)
5h 30min
Tam Buğdaylı Pide
1小時 35 分
Glazür
10min
Hawaii Burger
50 分
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min