Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
TM5 TM6

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1.0 (1 rating)

Ingredients

  • 40 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 250 g bayatlamış, beyaz ekmek, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 6 dal maydanoz, yaprakları ve sapları ayrılmış
  • 25 g tereyağı
  • 200 g süt
  • 3 yumurta
  • 2 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 2 tutam toz muskat
  • 1000 g su
  • 600 g tavuk kanadı
  • 200 g karışık sebze, (örn. havuç, soğan, kereviz), parçalara bölünmüş (2-3 cm)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2118 kJ / 506 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
40 g
Fat
27 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes