Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blitz-Gnocchi
- 20 g Petersilie, kraus, abgezupft
- 500 g Kloßteig, aus dem Kühlregal, z. B. von Henglein®
- 120 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 Eigelb
- Salz zum Kochen
- Wasser zum Kochen
Frischkäsesauce und Fertigstellung
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Butter, in Stücken
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL Pfeffer
-
300
g Frischkäse
or 300 g Kräuterfrischkäse - 10 g Zitronensaft (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2856 kJ / 683 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 45 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 545 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1小時 20 分
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 min
Cheese-Makkaroni
30 min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1小時 45 分
Buntes Tomatengratin
1h 30 min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30 min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45 min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min
Omelette-Burger
40 min