Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

Name: Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 felii
Ingredients: 340 g unt nesărat; 170 g zahăr; 170 g zahăr brun; 225 g lapte integral; 4 ouă mari (63-73 g); 425 g făină; 1 lingură amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă; 1 linguriță bicarbonat de sodiu; 2 lingurițe praf de copt; &frac18; linguriță sare; 115 g zahăr de arțar, granulat; 285 g zahăr pudră; 340 g unt nesărat; 1 linguriță sirop de arțar; 340 g unt de dovleac, preparat în casă

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 30min

Serving size 12 felii

Ingredients

340 g unt nesărat, la temperatura camerei, tăiat bucăți, plus pentru uns
170 g zahăr
170 g zahăr brun
225 g lapte integral, la temperatura camerei
4 ouă mari (63-73 g)
425 g făină
1 lingură amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac, preparat în casă (vezi recomandare)
or 1 lingură amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
1 linguriță bicarbonat de sodiu
2 lingurițe praf de copt
⅛ linguriță sare

115 g zahăr de arțar, granulat
285 g zahăr pudră
340 g unt nesărat, înmuiat, tăiat bucăți
1 linguriță sirop de arțar
340 g unt de dovleac, preparat în casă (vezi recomandare)
or 340 g unt de dovleac

Nutrition: per 1 felie
Calories: 3481 kJ / 832 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 95 g
Fat: 49 g
Saturated Fat: 30 g
Fibre: 2 g
Sodium: 238 mg