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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
Prep. 10min
Total 1 h 30min
4 porciones
Ingredients
Albóndigas con salsa de verduras
-
de queso parmesano cortado en trozos50 g
-
de carne de pavo molida500 g
-
huevo1
-
de perejil deshidratado1 cdita
-
sal1 ¼ cdita
-
pimienta negra molida3 - 4 pizcas
-
paprika, ahumada y molida½ cdita
-
pan molido2 cdas
-
harina de trigo3 cda
-
aceite de oliva2 cda
-
poro cortado en trozos (2 cm)100 g
-
diente de ajo1
-
pimiento rojo cortado en trozos (2 cm)100 g
-
pimiento verde cortado en trozos (2 cm)50 g
-
hojas de lechuga50 g
-
aceite de oliva50 g
-
paprika1 cdita
-
de puré de jitomates maduros200 g
-
de caldo de verduras250 g
-
azúcar½ cdita
-
pimienta blanca molida½ cdita
-
de hojas de albahaca fresca10 g
Caramelo
-
de azúcar morena150 g
-
de agua1045 g
-
jugo de limón amarillo½ cdita
-
vinagre1 cda
Hojaldre de manzana
-
de almendras, crudas20 g
-
de nuez de castilla, pelada20 g
-
de manzana (cualquier tipo) cortado en rodajas (0,5 cm)150 g
-
de masa hojaldre cortar en 12 círculos (9 cm)200 g
-
huevo batido1
-
de azúcar glass20 g
-
de helado de vainilla200 g
Nutrition per 4 porciones
Calories
4507.3 kcal /
18858.7 kJ
Protein
169.6 g
Fat
254 g
Carbohydrates
404.1 g
Fibre
23.9 g
Saturated Fat
65.9 g
Sodium
6753.2 mg
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