Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 15min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sos BBQ

30min

Margarita arbuzowa (moktajl)

10min

Makaron z marchewki w sosie jogurtowo-pomarańczowym

10min

Gulasz wieprzowy z owocami morza

1 h 10min

Sos duński

15min

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)

25min

Ocet jabłkowy z porzeczkami

1 h 30min

Słodki sos chili

40min

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

48 h 45min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 h

Sos sriracha mayo

5min

Masło czosnkowo-ziołowe

5min