Kıtırlı Challah Ekmeği
TM6 TM5

Kıtırlı Challah Ekmeği

4.4 (7 ratings)

Ingredients

Kıtır

  • 30 g un
  • 20 g şeker
  • 25 g tereyağı, soğuk ve parçalara bölünmüş (2 cm)

Challah Ekmeği

  • 1 yumurta
  • 2 yumurta sarısı
  • 100 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • 50 g şeker
  • 2 tk şekerli vanilin
    or 1 tk vanilya şekeri
  • 40 g taze maya, ufalanmış
  • 150 g süt
  • 500 g un
  • 1 tk tuz
  • 1 yumurta, ekmeğe sürmek için, çırpılmış (bk. Öneriler)

Nutrition
per 1 adet
Calories
7413.7 kJ / 1771.9 kcal
Protein
45.9 g
Carbohydrates
252 g
Fat
65 g
Saturated Fat
36.9 g
Fibre
12.6 g
Sodium
1285.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes