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Cheesecake di Halloween
Ingredients
Zucca
-
400 g di acqua
-
150 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
Base cheesecake
-
20 g di burro
-
40 g di biscotti40 g di biscotti, tipo digestive
-
20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
-
20 g di miele20 g di zucchero di canna
Crema di zucca e formaggio
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
150 g di ricotta fresca ben scolata
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100 g di zucchero
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2 uova
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400 g di acqua
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porzioni
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