Piknikový plněný chléb
TM6 TM5 TM31

Piknikový plněný chléb

(No ratings)

Ingredients

Bochník chleba

  • 300 gramů vody
  • 2 čajové lžičky instantního droždí
    or 20 gramů čerstvého droždí
  • olej pro mazání
  • 500 gramů chlebové pšeničné mouky plus extra na posypání
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • voda pro pečení

Náplň

  • 100 gramů červené cibule, napůl a nakrájené na tenké plátky (3 mm)
  • 70 gramů olivového oleje
  • 2 čajové lžičky hnědého cukru
  • olivový olej, na potření
  • 80 gramů pečené červené papriky, konzervované, na kousky (5 cm)
  • 200 gramů kuřecích prsou, vařených nebo pečených, nakrájených na kousky (3 cm)
  • 2 snítky bazalky, jen lístky (přibližně 5 g)
  • 30 gramů červeného vinného octa
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů vypeckovaných černých oliv, napůl
  • 100 gramů šunky, na silné plátky
  • 30 gramů rukoly
  • 50 gramů strouhané mozzarelly

Nutrition
per 1 porci
Calories
2245 kJ / 537 kcal
Protein
29.6 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
18.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes