Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 40min

3 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
450 g de pierna de cordero deshuesada y cortada en trozos de 3 cm (para guisar)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
¼ cucharada de pimentón
1 cucharada de vinagre
½ ramita de tomillo fresco
¼ cucharadita de orégano seco
½ hoja de laurel seca
25 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 475 mg

Protein 28 g

Calories 1990 kJ / 476 kcal

Fat 38 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 2 g

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