Ovos Benedict

Ovos Benedict

2.6 10 rating

Prep. 15min

Total 20min

2 porções

Ingredients

ovos inteiros, com casca e gelados
2
água até atingir a marca de 1 litro do copo
água
10 g
suco de limão
20 g
manteiga
175 g
sal
½ c. chá de
gemas de ovos
4
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
pão brioche tostadas
2 fatias de
filé de salmão defumado
6 fatias de
dill fresco picado
1 c. chá de
cebolinha francesa picada
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 3631.1 mg

Protein 76 g

Calories 7338.5 kJ / 1754 kcal

Fat 155.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 79.2 g

Carbohydrates 17.2 g

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