毛蟹炒年糕
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毛蟹炒年糕

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Ingredients

  • 5 只 毛蟹, 小型(每只约100克)
  • 面粉, 适量,涂抹蟹用
  • 20 克 油
  • 10 克 姜, 切片
  • 20 克 料酒
  • 15 克 生抽
  • 15 克 老抽
  • 20 克 糖
  • 300 克 水
  • 450 克 年糕, 条状
  • 15 克 蚝油
  • 1 小撮 胡椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
1280 kJ / 306 kcal
Protein
20.9 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
7.2 g
Fibre
0.8 g

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