Baklavas con almíbar de azahar

Baklavas con almíbar de azahar

5.0 6 ratings

Prep. 30min

Total 24 h

40 unidades

Ingredients

Para espolvorear

30 g de pistachos pelados (sin sal)

Relleno

150 g de pistachos pelados (sin sal)
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de nueces peladas

Montaje

150 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de hebras de azafrán
9 láminas de masa filo

Almíbar y cocción

300 g de azúcar
150 g de agua
30 g de miel de azahar
20 g de zumo de limón
30 g de agua de azahar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 21.8 mg

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 122 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 12.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

3 h 20min

Ensalada de col (Coleslaw)

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Baklava vegana

Baklava vegana

2 h 40min

Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

5 h

Mazamorra cordobesa

Mazamorra cordobesa

10min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Cuajada con crumble

Cuajada con crumble

2 h 10min

Tarta de chocolate y moka

Tarta de chocolate y moka

3 h 30min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Piononos (Andalucía)

Piononos (Andalucía)

13 h 20min

Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4 h 30min

Poleá

Poleá

15min