Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Pollo con coco al estilo de Malasia
Ingredients
-
3 guindillas secas (sin pedúnculo ni semillas)
-
200 g de cebolletas en cuartos
-
2 cm de jengibre fresco pelado
-
2 dientes de ajo
-
270 g de leche de coco
-
1 tallo de lemon grass fresco sólo la parte blanca, en trozos
-
2 hojas de lima kaffir frescas sin tallos, en trozos
-
1 cucharadita de pasta de tamarindo
-
2 clavos enteros
-
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 pollo entero (aprox. 1500 g) cortado en "mariposa" (ver sugerencia)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 h 10min
Entraña de ternera con chimichurri
30min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2 h 50min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3 h 30min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 h 40min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 h
Solomillo con sobrasada y miel
50min
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 h 15min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min