Ciasto łabędzi puch
TM6 TM5

Ciasto łabędzi puch

4.6 (467 ratings)

Ingredients

Masa kokosowa do kremu

  • 2 białe bułki, czerstwe, typu kajzerka, pokrojone na kawałki (ok. 80 g)
  • 700 g mleka
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 szczypta soli

Krem kokosowy

  • 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru pudru

Przełożenie

  • 150 g wody
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 - 5 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
  • 30 g masła
  • 70 g cukru
  • 100 g wiórków kokosowych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1291.4 kJ / 308.6 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
32.5 g
Fat
18.6 g
Saturated Fat
12.9 g
Fibre
2 g
Sodium
77.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes