Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

Focaccia blé entier avec oignon et poivron (TM6)

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 3 h 20min
6 portions

Ingredients

La pâte
  • d'huile d'olive et un peu pour le saladier
    30 g
  • d'eau
    300 g
  • de miel
    3 c. à thé
  • de levure fraîche émiettée
    20 g
    2 c. à thé de levure sèche active, (8 g)
  • de farine complète pour pain
    400 g
  • de sel
    ½ c. à thé
La garniture
  • d'oignons coupé en deux
    150 g
  • de poivrons rouges coupés en 4 quartiers et égrainés
    150 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • romarin frais haché
    2 c. à thé
  • poivre fraîchement moulu
    ¼ c. à thé

Nutrition per 1 portion

Calories 369 kcal / 1544 kJ
Protein 10 g
Fat 11 g
Carbohydrates 57 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 201 mg

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