![Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6) Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a2d83d4dbe70262c7b3afb2a741df9b/Derivates/bfc63c331ef036c915176028c45715e0f268413b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cukinii, nieobranej, z odciętymi końcówkami
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g sera parmezan, w 1 kawałku
- 1 - 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80
g chleba, żytniego lub białego, pokrojonego na kawałki
or 80 g bułki, pokrojonej na kawałki - 3 - 4 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 170 g wody
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ - ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
-
10
g liść bazylii, świeży
or 1 łyżeczka bazylii, suszonej - 1 kulka sera mozzarella (125 g), pokrojona na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1585.1 kJ / 378.8 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 19.9 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 756.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1小時 15 分
Tarta ratatouille (TM6)
1小時 30 分
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 分
Lasagne z warzywami
1小時 25 分
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 分
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 分
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Lasagne dyniowa
1h 45min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1小時 10 分
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 分