Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burgeri cu fasole și brânză feta
1h 30min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Pizza Chicago-Style
2h 50min
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35min
Bile proteice Tort de morcovi
15min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Tort decorativ de iarnă
3小時 25 分
Salată de orez cu legume
45min
Orez cremos, vegetarian
25min