Skip to main content Search
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
3.7 7 ratings
Prep. 10min
Total 15min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cușcuș
    200 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • apă clocotită
  • ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
    3 - 4 cm
  • ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
    30 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    120 g
  • ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
    ½
  • caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
    50 g
  • stafide
    50 g
  • caju crud
    50 g
  • năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
    400 g
  • pudră de curry
    1 lingură
  • coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
    2 - 3 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 122.2 mg
Protein 10.1 g
Calories 1414.7 kJ / 336.8 kcal
Fat 12 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

4.1(8)

10min

Suc super verde

5.0(1)

10min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

4.9(32)

40min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

No ratings

Smoothie de pepene galben, la bol

5.0(1)

50min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

4.3(10)

40min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

2.9(12)

3 h 20min

Tagine cu legume și năut

4.6(8)

50min

Granola

5.0(1)

1 h 40min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

4.1(74)

35min

Maioneză fără ou

4.6(16)

10min