Compatible versions
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almôndegas e couves-de-bruxelas
- 1 dente de alho (optional)
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 1 pé de salsa
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm)
- 60 g sobras de pão partido em pedaços, embebidas em água e espremidas
- 60 g leite
- 300 g carne de vaca picada
- 100 g carne de porco picada
- 1 ovo
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g couves-de-bruxelas cortadas ao meio
Sopa de legumes
- 70 g cebolo (spring onion), cortado em pedaços
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 500 g mistura de legumes (cenoura, feijão-verde, curgete, aipo, tomate, folhas de acelga), cortados em pedaços (2 cm)
- 600 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2408.9 kJ / 575.7 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 34.1 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 874.9 mg
Alternative recipes
Pão com recheio de maçã e noz
1小時 50 分
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
1h
Mousse de lima com ananás
2h 15 min
Arroz de cenoura
30min
Bolo de maçã húmido - TM6
2小時
Omelete de claras com curgete
30min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1小時 50 分
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20min
Magia em sua casa - Quiche
1h 30min
Esparguete à Nerano
30min
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1小時 45 分
Sopa de batata e abóbora com camarão
45min