Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®

Torta di mele della nonna con Affettatutto Bimby®

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Prep. 30min
Total 2 h
8 fette

Ingredients

Pasta frolla
  • di zucchero
    100 g
  • di burro a pezzi
    200 g
  • di farina tipo 00
    370 g
  • uovo
    1
  • di sale
    2 pizzichi
  • di estratto di vaniglia naturale
    ½ cucchiaino
Mele
  • di mele sbucciate, senza semi, a metà
    1000 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    2 cucchiai
  • di zucchero
    30 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    20 g
  • di amido di mais (maizena)
    30 g
  • di cannella in polvere
    2 pizzichi
  • di noce moscata in polvere
    ½ cucchiaino
  • di uvetta ammollata nel tè Earl grey o nel succo di mela e poi scolata
    100 g
Terminare la preparazione
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • tuorlo d'uovo
    1

Nutrition per 1 fetta

Calories 544.9 kcal / 2279.7 kJ
Protein 7.1 g
Fat 22.3 g
Carbohydrates 82.6 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 13.4 g
Sodium 88.9 mg

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