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Caracóis com recheio de maçã com crumble
Prep. 50min
Total 1 h 45min
14 unidades
Ingredients
Massa
-
leite240 g
-
8 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
açúcar60 g
-
manteiga cortada em pedaços70 g
-
ovo1
-
farinha570 g
-
sal1 pitada de
Recheio de pudim
-
leite130 g
-
sumo de maçã70 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
açúcar60 g
-
amido de milho20 g
-
farinha15 g
-
gemas de ovo2
-
manteiga35 g
Recheio de maçã e crumble
-
amêndoa crua50 g
-
farinha120 g
-
manteiga85 g
-
açúcar65 g
-
canela em pó½ c. chá de
-
maçã s/ casca, cortada em pedaços250 g
-
rum1 c. sopa de
Montagem
-
gema de ovo batida1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidade
Sodium
34.3 mg
Protein
8.8 g
Calories
1712.7 kJ /
409.4 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
8.2 g
Carbohydrates
58.9 g
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