Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
or 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 2.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 144.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Rustykalna przyprawa do chleba
5 分
Wieniec orkiszowy
4小時
Bułki na piwie z cheddarem
3小時 15 分
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min
Chleb z samopszy z sezamem
2小時 10 分
Bawarski chleb preclowy
2h
Galette z krojonymi jabłkami (TM6)
1小時 20 分
Chleb litewski na miodzie
30小時
Babka drożdżowa z rodzynkami
6h
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2h
Pasta marchewkowa
15 分
Piegusek na białkach
1h