Crostata di formaggio Gruviera

Crostata di formaggio Gruviera

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 50min

8 pezzi

Ingredients

burro, non salato per ingrassare
180 g di farina
80 g di burro, non salato a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
farina q.b. per il piano di
lavoro
300 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
200 g di panna intera
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 371 mg

Protein 11 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Spezzatino alla zurighese

50min

Cake al limone sofficissimo

1 h 30min

Gratin di patate

1 h 10min

Verdure al forno marinate

50min

Risotto Cinque P

30min

Biscotti milanesi

3 h

Rösti alla bernese

40min

Cornetti al prosciutto

35min

Riso casimiro

45min

Torta salata con formaggio e porri

1 h 5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min