Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.8 23 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 porții

Ingredients

  • hribi uscați
    20 g
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    40 g
  • legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
    200 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    40 g
  • ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
    400 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • vin alb, sec
    50 g
  • roșii tăiate în sferturi
    400 g
  • sare după gust
    1 - 1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ½ - 1 linguriță
  • zahăr
    1 linguriță
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    ½ linguriță
  • apă
    100 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • oregano uscat
    1 - 1 ½ linguriță

Nutrition per 1 porție

Calories 219.5 kcal / 921.7 kJ
Protein 9.1 g
Fat 13.7 g
Carbohydrates 9.9 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 1128.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...