Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.7 31 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1128.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 921.7 kJ / 219.5 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 h 25min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Salată de orez cu legume

45min

Prosecco cu lemon gras și mentă

No ratings

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 h 5min

Chifle Iepurași cu lămâie

2 h 40min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 h 40min

Penne și legume

35min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Orez cremos, vegetarian

25min

Ragù de carne alla bolognese

1 h 15min