Houbový kečup
TM6 TM5 TM31

Houbový kečup

(No ratings)

Ingredients

  • 5 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů horké vody na zalití hub
  • 80 gramů cibule
    or 80 gramů šalotky
  • 45 gramů olivového oleje
  • 400 gramů žampiónů, napůl
  • 1 špetka mletého muškátového květu
  • 1 čajová lžička sušeného česneku
  • 1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 polévkové lžíce worcesterské omáčky
  • 1 polévková lžíce jablečného octa
  • 2 polévkové lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Nutrition
per 750 gramů
Calories
2811 kJ / 671.8 kcal
Protein
14.4 g
Carbohydrates
59.1 g
Fat
46 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
6.5 g
Sodium
2690.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes