Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Wirsing, ohne Strunk, in Stücken (2 cm)
- 300 g Suppengemüse (Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 15 g Öl
- 120 g Schinkenspeck, gewürfelt (optional)
- 300 g Kartoffeln, in Stücken (1,5 cm)
- 750 g Wasser
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Schmand
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 950 kJ / 227 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 808 mg
In Collections
Alternative recipes
Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen
30 min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35min
Steckrüben-Grünkohl-Eintopf mit Mettwurst
50min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min