Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheeseburger-Auflauf
Prep. 25min
Total 2 h 30min
12 Portionen
Ingredients
Buns
-
Wasser300 g
-
frische Hefe zerbröselt20 g
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Zucker40 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bemehlen600 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Ei1
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Salz2 TL
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Eigelb1
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Milch1 EL
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Sesam zum Bestreuen
Patties und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert170 g
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Knoblauchzehen2
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Öl zum Braten
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Hackfleisch, gemischt800 g
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Ketchup3 EL
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Senf1 EL
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Salz2 TL
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Pfeffer½ TL
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Paprika edelsüß2 TL
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Essiggurken in Stücken2
-
Mayonnaise250 g
-
French-Dressing3 EL
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Zucker1 TL
-
Essig1 TL
-
Cheddar in Scheiben150 g
-
Tomaten in Scheiben2
-
Eisbergsalat120 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
586 kcal /
2454 kJ
Protein
25 g
Fat
33 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
19 g
Sodium
1006 mg
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