龍鬚拌金針

龍鬚拌金針

3.7 3 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 人份

Ingredients

水
1400 克
龍鬚菜去除較老的粗梗，切段
300 克
鹽
2 茶匙
油
2 滴
蒜頭
10 克
沙拉油
15 克
新鮮紅辣椒去籽，切絲
10 克
新鮮黑木耳切絲
50 克
水或高湯
50 克
蠔油
30 克
金針菇切段
150 克
香油少許

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Sodium 5221.8 mg

Protein 17.1 g

Calories 1630.8 kJ / 390.1 kcal

Fat 21.2 g

Fibre 15.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 39.8 g

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