香料薯泥佐炸豬腹肉

香料薯泥佐炸豬腹肉

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Prep. 30min

Total 1 h 15min

6 人份

Ingredients

橄欖油
60 克
帶皮五花肉切成細條狀(寬約0.5公分)
300 克
葵花油油炸用
200 克
洋蔥切塊
100 克
蒜頭
4 顆
新鮮紅辣椒切段
1 根
馬鈴薯去皮、切塊（約2公分）
800 克
乾燥月桂葉
1 片
雞高湯
250 克
小茴香籽
1 小撮
鹽
1 小撮
匈牙利辣紅辣椒粉
10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 11.5 g

Calories 1863 kJ / 445 kcal

Fat 32.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 26.6 g

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