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普羅旺斯燉菜
Prep. 15min
Total 40min
6 人份
Ingredients
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洋蔥 切塊180 克
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蒜頭3 粒
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橄欖油30 克
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熟蕃茄 切塊 (2-3公分)450 克
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紅甜椒 切塊 (2-3公分)150 克
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乾燥綜合香草 (如: 百里香、迷迭香、馬郁蘭、羅勒、巴西利)1 ½ 大匙
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鹽1 ½ 茶匙
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黑胡椒粉½ - 1 茶匙
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茄子 切塊 (2-3公分)450 克
-
櫛瓜 切塊 (2-3公分)300 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
593.6 mg
Protein
2.8 g
Calories
459 kJ /
109.7 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
0.8 g
Carbohydrates
14.4 g
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