Devices & Accessories
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Prep. 25min
Total 50min
4 porsjoner
Ingredients
Lam med urteskorpe
-
vegetabilsk olje½ ss
-
smør, usaltet pluss 20 g myknet½ ss
-
lammecarré (600-700 g totalt), tykke lag av fett fjernet1 - 2
-
havsalt til krydring
-
malt svart pepper til krydring
-
brød revet i biter1 skive
-
hvitløksfedd2
-
persilleblader, ferske5 g
-
timian, fersk kun blader3 - 4 kvister
-
sitron kun finrevet skall1
-
olivenolje20 g
-
dijon sennep1 ss
Ertepuré og asparges
-
vann, kokende500 g
-
grønne erter, frosne250 g
-
asparges tørre ender fjernet350 g
-
kremfløte30 g
-
smør, usaltet myknet20 g
-
havsalt½ ts
-
malt svart pepper2 klyper
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsjon
Protein
22.8 g
Calories
1763 kJ /
424 kcal
Fat
30 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vårlige smaker
10 Recipes
International
International
You might also like...
Kung Pao kylling
No ratings
Tradisjonell østerriksk gulasj
No ratings
Pulled pork burger
No ratings
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
No ratings
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
No ratings
Pastasaus av skinke og purre
No ratings
Biff i stout
No ratings
Kroningskylling
No ratings
Tandoori kyllingwraps
No ratings
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
No ratings
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
No ratings
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
No ratings