Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sıvı yağ
- 300 g sebze (örn. kereviz, havuç, pırasa), parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm), (bk. öneriler)
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, sekize bölünmüş
- 50 g domates püresi
- 4 sap taze ot karışımı (örn. adaçayı, biberiye), sadece yaprakları, (bk. öneriler)
- 100 g tuz, iri taneli
-
30
g kırmızı şarap
or 30 g su - 1 defne yaprağı, kurutulmuş
- 300 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 90 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1982 mg
In Collections
Alternative recipes
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40 min
Turplu Taze Otlu Quark
5 min
Taze Domatesli Kabak Çorbası
40 min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5 min
Dondurulmuş Meyveli Sorbe
10 min
Nane, Tarçın ve Zencefilli Çay
No ratings
Peynirli Sebze Çorbası
35 min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Hünkar Beğendi
1h 5 min
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45 min
Tavuk Suyu
1h 10 min
Glütensiz Brownie
45 min