Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
TM6

Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)

(No ratings)

Ingredients

  • 40 g sıvı yağ
  • 300 g sebze (örn. kereviz, havuç, pırasa), parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm), (bk. öneriler)
  • 1 diş sarımsak
  • 100 g soğan, sekize bölünmüş
  • 50 g domates püresi
  • 4 sap taze ot karışımı (örn. adaçayı, biberiye), sadece yaprakları, (bk. öneriler)
  • 100 g tuz, iri taneli
  • 30 g kırmızı şarap
    or 30 g su
  • 1 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 300 g dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş

Nutrition
per 400 g
Calories
5027 kJ / 1200 kcal
Protein
65 g
Carbohydrates
20 g
Fat
90 g
Saturated Fat
27 g
Fibre
13.6 g
Sodium
1982 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes