Torta soffice al cioccolato e pere

Name: Torta soffice al cioccolato e pere
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 150 g di cioccolato fondente; 100 g di burro; 200 g di zucchero; 120 g di yogurt; 80 g di latte; 3 uova; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa; 230 g di farina; 70 g di fecola di patate; 1 pizzico di sale; 1 bustina di lievito in polvere; 2 pere; 2 cucchiai di cacao in polvere; 2 cucchiai zucchero a velo

4.9 (9 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 1h 5min

Total time 1h 10min

Serving size 10 porzioni

Ingredients

150 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
120 g di yogurt (1 vasetto)
80 g di latte
3 uova
1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
230 g di farina + q.b.
70 g di fecola di patate
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere
2 pere (circa 500 g), sbucciate e a fettine
2 cucchiai di cacao in polvere
2 cucchiai zucchero a velo

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1774 kJ / 424 kcal
Protein: 7.4 g
Carbohydrates: 64.3 g
Fat: 17.1 g
Fibre: 3.8 g