![Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney) Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b80576422d794f3486f66abe38cf8af7/Derivates/5d3d81204e7893f4bac180c7f029cc790bd08abb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de noix de macadam, crues
- 550 g d'eau
- 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé d'acide citrique
- 1 c. à thé de levure alimentaire
- eau glacée, pour le bain d’eau glacée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1501.4 kJ / 358.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 587.9 mg
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