Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de lait
- 180 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
- 5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
- 500 g d'eau
- 70 g de miel liquide
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Le jour même
- 25 g d'amandes non pelées
- 20 g de flocons d'avoine
- 55 g de farine de blé
- 35 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 80 g de lait
- sauce au caramel, pour le service (voir "Conseil(s)")
- crème chantilly, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2656.4 kJ / 636.9 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 202.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
16h
Entremets rose
1小時 30 分
Sorbet à la framboise
15 分
Feuilleté chantilly et fraise
1小時 30 分
Minipizzas ourson
3小時 15 分
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4小時
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35 分
Parfait au latte chaï
16h 45min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2小時 20 分
Choux chantilly et fruits rouges
2小時