![Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4bdcc248ce147736c2cf2c2b71c253f2/Derivates/d7096751f703e51bc4ba0f29482f91d3410994a8.jpg)
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Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di pere, sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
- 40 g di zucchero a velo
- 1 stecca di vaniglia, solo i semi estratti
- 150 g di biscotti di avena (v. Consigli)
- 500 g di mascarpone
- 180 g di yogurt greco
-
500
g di purea di castagne, zuccherata o non
zuccherata,
surgelata, - 80 g di zucchero a velo (optional)
- Nutrition
- per 8 porzioni
- Calories
- 18740 kJ / 4476 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 429 g
- Fat
- 268 g
- Saturated Fat
- 171 g
- Fibre
- 63.8 g
- Sodium
- 455 mg
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