![Olla caliente tailandesa Olla caliente tailandesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87747030880f477bc99ca5384d512839/Derivates/cdcf94a3294389245058c02a4d064a15ab242c5c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
salsa
- 6 dientes de ajo, pelados
- 10 g de pasta de curry rojo
- 20 g de mantequilla de cacahuate
- 10 g de salsa sriracha
- 20 g de catsup
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 10 g de azúcar
- 50 g de agua
- 2 cditas de semillas de ajonjolí, blancas
Mezcla de pescado
- 500 g de filetes de pescado blanco, en trozos (4 cm)
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta blanca molida
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cda de almidón de tapioca
- 100 g de cubitos de hielo
Caldo y palitos de pescado
- 40 g de pasta de curry rojo
- 20 g de aceite vegetal
- 1500 g de agua
- 10 g de hojas de cilantro
- 50 g de echalot, pelado, en trozos (2 cm)
- 20 g de té limón, fresco, en trozos (4 cm)
- 10 g de hojas de lima kaffir frescas (aprox. 4 hojas)
- 100 g de leche de coco
- 1 cda de salsa de pescado, al gusto
- 60 g de jugo de limón verde
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 20 g de azúcar
- 400 g de fideo celofán, remojado en agua por 10 minutos y escurrido
- 200 g de camarones, pelados
- 300 g de champiñones
- 200 g de tofu, en cubos (2 cm)
- 250 g de jitomates cherry, en mitades
- 300 g de hoja de col china, en rebanadas (1 cm)
- 300 g de pak choi ( acelga china), en rebanadas (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3529.2 kJ / 843.5 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 121.8 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 1683.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 分
Boloñesa de avellanas
35min
Arroz con tomate y verduras
1小時 15 分
Ensalada César con chipotle
30 分
Sushi Burrito
45min
Donas de sushi
50 分
Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta
1h 50min
Burritos veganos
55 min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
1小時 20 分
Curry verde thai vegetariano
35min
Lassi de hierbabuena y cardamomo
10 分